Société Coopérative d'Intérêt Collectif Terroirs Ariège Pyrénées
Notre objectif : approvisionner en produits locaux la restauration collective ariégeoise. Avec le soutien du Conseil Général de l’Ariège, nous nous concentrons depuis le lancement en 2011 sur l’approvisionnement en circuit de proximité de la restauration scolaire du département.
Notre coopérative réunit une centaine de souscripteurs : agriculteurs, artisans, coopératives et groupements agricoles, collectivités, chambres consulaires, associations...qui s’organisent pour rapprocher producteurs et consommateurs.
4 mots clefs résument nos principes fondateurs:
Proximité : origine ariégeoise ou des départements limitrophes
La plate forme « Terroirs Ariège Pyrénées » assure la distribution en circuit court des produits locaux, soutenant ainsi directement l’économie de proximité. Un des bénéfices, sur un plan environnemental, est immédiat: des transports longs seront évités.
Qualité : Choisissez celle qui vous convient
La plate forme « Terroirs Ariège Pyrénées » propose une gamme diversifiée de produits (300 références) en conventionnel ou en agriculture biologique, labels rouges, IGP…. Ils répondent tous à une charte commune d’engagement, déclinée en cahiers des charges par familles de produits, dans une logique de commerce équitable.
Professionnalisme des livraisons : traçabilité et hygiène.
La plate forme « Terroirs Ariège Pyrénées » s’appuie sur une entreprise de transport ariégeoise spécialisée en stockage et livraison de produits alimentaires, disposant de tous les agréments (sanitaires, AB,…) pour sécuriser ses procédures logistiques et garantir une distribution professionnelle.
Transparence
Le choix d’un statut coopératif affirme notre volonté d’une construction partagée de la plate forme « Terroirs Ariège Pyrénées ». Nous sommes reconnus en Préfecture d’intérêt collectif et sommes impliqués dans les actions régionales en faveur de l’économie sociale et solidaire.
Enquête au cœur de notre
système coopératif "Terroirs Ariège Pyrénées"
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